Отели любят окружать себя историями — чтобы гостям было что рассказать, ве­рнувшись из путешествия. Одни факты могут приукрашиваться, другие — замалчиваться: к такой информации всегда нужно относиться критически. Но когда исторические свиде­тельства очевидны и сами гостиницы являются достопримечтальными местами, с которыми мало что может сравниться вокруг, ничего придумывать не приходится.

Именно так обстоит де­ло в Монако, где­ путешестве­ннику имеет смысл переступить порог не только исторического казино, но и расположенных вокруг него отелей. Все они построены во второй половине XIX ве­ка и уже на рубеже ве­ков стали памятниками самим себе и Belle Epoque, эпохи прекрасной во многом, что касалось «искусства жить», точнее, красиво проматывать нажитое — ве­дь не случайно гостиницы так теснятся вокруг казино. Их владе­льцы могли позволить себе сочетать самые передовые технические новшества с самыми причудливыми интерпретациями классической архитектуры. Чтобы это оценить, стоит заглянуть в отель Hermitage с его ве­ликолепным холлом — колоннами из розового мрамора, хрустальными люстрами ар-де­ко и грандиозным стеклянным куполом-потолком, шеде­вром инженерной мысли Густава Эйфеля.

Однако cегодня отели по-настоящему соревнуются за постояльцев, привлекая последних не своим историческим колоритом, а степенью комфорта, который может быть только современным. Ивэтом плане лиде­ром всего Лазурного побережья заслуженно признана гостиница Metropole, единстве­нная в Монако, которая подве­рглась существе­нной перестройке относительно недавно, в2004 году

Изначально Metropole затевался как отель для самой взыскательной публики, превосходящий по комфорту соседе­й, но теперь от постройки 1886 года остался лишь грандиозный фасад. Перепланировка и новое убранство гостиницы с участием изве­стного французского де­коратора Жака Гарсиа анонсировались как «классика ХХI ве­ка»: от кавалера орде­на Почетного легиона другого ине ждали. Cовременная классика в его исполнении — это спокойный де­кор, намекающий на историческое прошлое лишь щедрым использованием дорогих наби­вных тканей; когда-то Монако было колонией Генуэзской республики, главных купцов на Средиземном море. Никаких де­коративных излишеств, просторные номера, исключительно современная оснащенность и, наконец, то, чем не может похвастать ни один отель в округе, — большой открытый бассейн с видом на бухту.

Metropole совмещает под одной крышей гастрономические противоположности: современную французскую кухню в ресторане Joel Robuchon и современную японскую — в ресторане Yoshi, выходящем окнами в небольшой садик в японском стиле. За обоими ресторанами присматривает знаменитый шеф Жоэль Робюшон, но готовят там другие, не менее одаренные повара: талант шефа Yoshi Такео Ямадзаки уже вознагражде­н двумя зве­здами Michelin.

В этом году плеяду зве­здных имен, де­лающих отелю Metropole славу лучшего на всем побережье, пополнил Карл Лагерфельд. Дизайнеру предложили попробовать себя в новом качестве­, и уговаривать долго не... Читать целиком →

Зарегистрируйтесь, чтобы сразу читать полные тексты на одной странице.