В рамках областного праздника зимнего календарно-обрядового фольклора «Нова радисть стала», 9 января 2013 года в Тернополе будет организован первый фестиваль кутьи, сообщает правительственный портал.
«Отдельным и центральным элементом фестиваля, - рассказал заместитель председателя Тернопольской облгосадминистрации Петр Гоч, - будет крупнейшая в Украине макитра с кутьей на 1300 литров. На приготовление кутьи пойдет 300 килограммов пшеницы, по 50 килограммов меда, мака и орехов, 30 килограммов изюма и т.д.».
Кроме того, оригинальные рецепты приготовления кутьи представят все районы области.
Также на Театральной площади будут развернуты полевые кухни, в которых будут варить узвар. Все блюда будут бесплатными.
А пока участники и гости будут пробовать кутью и узвар, их будут веселить фольклорные коллективы. Они примут участие в конкурсе рождественских звезд.
По убеждению заместителя председателя облгосадминистрации Петра Гоча, фестиваль кутьи в Тернополе станет традиционным, а лучшие рецепты кутьи напечатают отдельным сборником.
Как сообщал MIGnews.com.ua, в Тернопольском областном экоцентре нашли альтернативу традиционным ёлкам - здесь организовали выставку-конкурс «Вместо ёлки - зимний букет».